Jornal 206 - Receita - Bolo de Sementes e Banana

Ingredientes:

• ½ xícara de sementes torradas e moídas (gergelim, abóbora, melancia, girassol, amendoim, caju)

• 2 e 1/2 xícaras de fubá

• 2 colheres (sopa) de margarina

• 1 colher (sopa) de fermento

• 2 ovos

• 6 bananas amassadas

• Açúcar a gosto

Modo de fazer:

Bater os ovos com o açúcar e a margarina. Acrescentar os demais ingredientes. Assar em forma untada e polvilhada. Pode enfeitar o bolo com bananas cortadas.