segunda-feira, 12 de setembro de 2016

Fica sempre comigo, Senhor

Segunda-feira da vigésima quarta semana do Tempo Comum

A misericórdia de Deus não é uma ideia bonita, mas uma ação concreta.

A misericórdia de Deus não é uma ideia bonita, mas uma ação concreta. Não existe misericórdia sem concretização. A misericórdia não é fazer um bem “de passagem”; significa comprometer-se onde está o mal, onde há doença, onde há fome. Onde há tantas explorações humanas. E até mesmo a misericórdia humana não é autêntica – ou seja humana e misericórdia – enquanto não alcança a concretização no seu agir diário.
— Papa Francisco - Catequese para o Jubileu dos Agentes da Misericórdia, 3 de setembro de 2016

quarta-feira, 10 de agosto de 2016

Aproveitamento integral e reaproveitamento de alimentos para mais economia e saúde

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Foto: Arquivo da Pastoral da Criança
Uma batatinha pode ser assada, fazer parte de uma sopa e também virar um purê. As opções são muitas e não devem resumir-se ao primeiro pensamento. O que é comum, entretanto, é ver a casca da batata virar lixo, o que não deveria ser regra. Se bem lavada, é possível transformá-la em um suculento petisco. Se essa não for a opção, ela pode ainda fazer parte do adubo orgânico, que servirá para nutrir hortas caseiras.
Por este motivo, nenhuma fruta, legume ou verdura deve ser visto como apenas uma opção de alimento. Todos eles oferecem várias possibilidades. O feijão que sobrou pode transformar-se em uma sopa. Frutas que estão muito maduras podem virar compotas e geleias. Saber aproveitar todos os nutrientes de um alimento pode significar mais saúde para a família e menos gastos para os responsáveis pela casa.
Dra. Zilda
“Como é bom transmitir amor e alegria a todos, o mesmo amor que Jesus demonstra por cada um de nós”.
Papa Francisco
“Não podemos habituar-nos às situação de degradação e miséria que nos rodeiam. Um cristão deve reagir”.
A Pastoral da Criança busca estimular entre as famílias acompanhadas o olhar para o aproveitamento integral dos alimentos. A ação Alimentação Saudável e Hortas Caseiras, por exemplo, procura colaborar para minimizar o gasto da família com alimentos e incentivar o consumo de legumes, frutas e hortaliças para uma alimentação mais diversificada e nutritiva. 
Em Santo Amaro (SP), voluntários da Paróquia Nossa Senhora do Carmo foram capacitados na ação Hortas Caseiras no mês de maio, e agora podem indicar com mais propriedade técnicas de proveito dos alimentos. “Foi um momento de espiritualidade celebrar o cozimento dos alimentos para melhor aproveitamento de todos os ingredientes”, contou a coordenadora da Pastoral da Criança da Paróquia, Aline Cristina de Almeida Freitas.
A ideia vai ao encontro do que orienta o Ministério da Saúde, através do Guia Alimentar para a População Brasileira, que pretende promover a saúde e a boa alimentação, combatendo a desnutrição e a obesidade no país. 

Nova realidade

Uma história da ação mostra a importância de se tratar sobre o tema. Em 2011, ao visitar uma comunidade de Sítio Alto em Simão Dias, diocese de Estância, Sergipe, Irmã Fausta – na época coordenadora estadual, ouviu uma história que a deixou emocionada. “A coordenadora da comunidade me chamou à parte e perguntou se eu via uma casa bem distante pintada de branco. Respondi que sim”, conta a religiosa. Segundo a Irmã relata, a coordenadora disse que atrás daquela casa tinha um espaço bem grande, cercado e que era chamado de cemitério das crianças, e que “desde que a Pastoral da Criança chegou por lá e começou a atender aquela comunidade, inclusive com as capacitações em Hortas Caseiras e Alimentação Saudável, ali naquele cemitério nunca mais foi enterrada nenhuma criança”.

sexta-feira, 15 de julho de 2016

"COLOCAR-SE A SERVIÇO"




Bom dia !
15 de julho de 2016
"COLOCAR-SE A SERVIÇO"
"Quem quiser ser o primeiro entre vós seja o servo de todos"(Mt 20,27)
A primazia do amor é a primazia do serviço.
A humildade será rainha no céu se for rainha na terra.
Poderia listar uma infinidade de alusões feitas por Jesus sobre a grandeza de quem se coloca a serviço dos demais.
Na história muitos tornaram-se gigantes da fé e heróis da caridade, lembrados mesmo depois de muitos séculos, como é o caso de Francisco, o pobre de Assis.
Abraços 
Apolonio

quarta-feira, 22 de junho de 2016

Brasileiro consome 60% mais açúcar do que devia. Porque as crianças amam açúcar?

FONTE: Blog Lado Natureba - Clic RBS


Brasileiro consome 60% mais açúcar do que devia

16 de junho de 20160
Foto: Dream79 / Shutterstock.
Foto: Dream79 / Shutterstock.



No Brasil, 16,3% das calorias consumidas por dia vêm do açúcar. O recomendado pela Organização Mundial da Saúde é, no máximo, 10%.
O alerta é do Insituto de Defesa do Consumidor. A entidade alerta ainda que o Brasil é o quarto consumidor mundial de açúcar.
Há quem diga que é o grande mal da alimentação atual. Para adultos e crianças.

Grande coisa?
Vamos lá de novo: o açúcar provoca diversos problemas. Baixa a imunidade e facilita até mesmo os problemas respiratórios. Fora os mais conhecidos: obesidade, pressão alta, diabetes, doenças cardíacas…

Crianças
Assim como os adultos, as crianças têm o efeito do açúcar no cérebro. Por isso, gostam tanto de alimentos açucarados e depois fica difícil comer o resto.
Na presença de açúcar, o cérebro tem sinais nervosos e libera serotonina. É um “boom de prazer”, que causa dependência.

Açúcar “escondido”
Primeira orientação do Idec para colocar ordem na casa: ler rótulos. Isso porque há muito açúcar escondido nos alimentos, como mostra o Especial Açúcar que você não vê:

acucar 1

Em segundo lugar, evite os alimentos com grande quantidade de açúcar:

acucar 2


Substituição
Vá substituindo o açúcar aos poucos. Pode reduzir, cortar do cafezinho… E pode também colocar açúcares melhores no lugar. Em vez do refinado, usar o mascavo ou mel e melado. E ainda substituir por frutas, naturais ou secas.
- Mas, na hora de substituir é preciso ter cuidado com os adoçantes. Não há evidência que essa substituição traga vantagens para a saúde e, assim, o paladar continua habituado ao sabor adocicado. Isso estimula as pessoas, principalmente as crianças, a preferir alimentos com sabor mais doce. – completa a nutricionista Ana Paula Bortoletto.
Leia mais:

segunda-feira, 9 de maio de 2016

Esta é a semana em que ficamos no cenáculo | Secretariado Nacional da Pastoral da Cultura

Esta é a semana em que ficamos no cenáculo | Secretariado Nacional da Pastoral da Cultura



Este é o testemunho - feito não só com as palavras mas também com a nossa vida diária -, o testemunho que cada domingo deveria sair das nossas igrejas para entrar durante a semana nas casas, nos escritórios, na escola, nos locais de encontro e de divertimento, nos hospitais, nas prisões, nas casas para os idosos, nos lugares repletos dos imigrantes, nas periferias das cidades... Esse testemunho nós devemos levar a cada semana: Cristo está connosco; Jesus subiu ao céu, está connosco; Cristo está vivo!

"DESPERDIÇAR" TEMPO COM O OUTRO"

Bom dia !

Para hoje, dia 09 de maio de 2016:

"DESPERDIÇAR" TEMPO COM O OUTRO

No amor não há tempo perdido, há somente tempo ganho.
Às vezes o amor nos sugere fazer algo que pode parecer uma banalidade, mas tudo que é feito com a reta intenção de amar tem um grande valor.
Dar atenção a uma criança, lembrar de fazer pequenas gentilezas às pessoas com quem convivemos ou a alguém desconhecido, deixar o que estamos fazendo para atender uma visita inesperada, enfim, "desperdiçar" um pouco do nosso precioso tempo para amar.

Abraços,
Apolonio